Оладьи на кефире

Оладьи на кефире.

Оладьи на завтрак!? Отличная идея заняться домашней выпечкой.И у вас в холодильнике есть кефир!? Ничего лучше не придумать,как приготовить оладушки  для всей семьи. Вот рецепт для вас,как приготовить оладьи на кефире:

  • Кефир — 200 мл
  • Мука — 200 гр
  • Яйцо -1 шт
  • Сахар -2 стол.ложки
  • Соль — ½ чайн.ложки
  • Сода — 1 чайная ложка

Возьмите кефир.Его нужно подогреть до теплого,но не горячего состояния. Яйцо,сахар и соль взбивать до пены.  Муку просеять и добавить соду. Все перемешать хорошо. В  теплый кефир добавить яичную смесь,и затем, небольшими порциями добавлять муку.  Должно  получиться сметанообразное тесто. Выкладывать тесто ложкой, на разогретую сковороду с маслом. И жарить на среднем огне. Подавать с джемом,медом,сметаной или сгущенным молоком.


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку и принимаю политику конфиденциальности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: