Салат из капусты со свежими огурцами и зелёным горошком

Салат из свежих огурцов , капусты и зеленого горошка.

Салат из группы низкокалорийных,так как в капусте на сто грамм всего 27 кал,а в огурцах 10 кал. Можно есть в неограниченном колличестве. Рецептура проста, ингридиенты доступны и  на четыре порции понадобится:

  • Капуста свеж — 400 гр
  • Огурцы свеж — 200 гр
  • Зелёный горошек — 100 гр
  • Масло растительное -  50 -70 гр
  • Сахар — 1½ чайн ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец черн молот — по вкусу
  •  Лимон- ½ шт
  • Зелень

Овощи моем.Далее, шинкуем тонко капусту ,огурцы нарезаем соломкой,зелёный горошек отвариваем в солёной воде и остужаем не сливая. В глубокую чашку выложить капусту,добавить сахар, соль,перец черный молотый,ложку масла и выжать половинку лимона. Все хорошо перемешать -"натереть" капусту до мягкости,если капуста у вас не молодая . Добавить огурцы,зелёный горошек,рубленую зелень  и заправить маслом. Все, кушайте пожалуйста!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку и принимаю политику конфиденциальности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: