фруктовый салат из грейпфрута ,груши и меда

Фруктовый салат с грейпфрутом и грушей.

Вкус спелой груши с  терпким вкусом грейпфрута — это на любителя. Но он пользуется популярностью у всех дам. Он нежен и приятен по вкусовым качествам.

 Для него нужно взять:

  • грейпфрут — ½ шт
  • груша — 1шт
  •  лист салата — 100 гр

   Для соуса(заправка):

  • крем бальзамик- 1чайная ложка
  • масло оливковое — 2 стол ложки
  • сок лимона  — 1 стол  ложка
  • мед — 1 стол ложка

Одину половину грейпфрута  очищаем от  кожуры .Убираем перегородки,потому что необходима только сочная мякоть. Её нарезать кубиком .Грушу тоже оточищаем от кожуры ,нарезаем соломкой.

Приготовим заправку для салата:  крем бальзамик и столовую ложку меда  смешаем с 1 стол.ложкой сока лимона и 2 соловыми  ложками оливкового масла перемешать до однородной консистенции. Добавить 100г салата  и все заправить заправкой.Посыпаем молотым  орехом, я взяла грецкие .Можете добавить кедровых орешек или жареного кунжута.

Маленький совет: складные листья с соком лимона и с оливковым маслом не держат долго форму. Заправлять перед подачей!!!!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку и принимаю политику конфиденциальности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: