Как приготовить фрикадельки из мяса

Фрикадельки из мяса.

Традиционный рецепт фрикаделек очень прост. Иногда  из фрикаделек можно приготовить совершенно самостоятельное блюдо.Фрикадельки готовят из мяса, из мяса птицы и из мяса рыб и даже из овощей.Всем привычны конечно из мяса. Этот рецепт простой. Обычно ,я готовлю сразу из 200-300 граммов фарша,что бы можно было использовать не один раз. Так вот для приготовления фрикаделек нам необходимо взять:

  1. Свинины — 150 г
  2. Говядины — 150 гр
  3. Бульон мясной или вода — 2 ст.ложки
  4. Лук репка — 100 гр
  5. Соль,пере — по вкусу

Мясо пропустить через мясорубку.Лук очистить  и порезать мелко. Можно пропустить лук через мясорубку вместе с мясом.Посолите и добавьте молотый черный перец ,и еще добавить две столовые ложки  бульона (воды).Все вымешать хорошо.Брать на одну фрикадельку  половину чайной ложки фарша и  закатать в шар . Вкладывайте фрикадельки на  разделочную доску и отправляйте в морозилку. Когда подмерзнут сложите в пакет.Как приготовить фрикадельки из мяса

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку и принимаю политику конфиденциальности
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: